Os cientistas descobriram uma maneira de controlar muitos genes em células de levedura modificadas, abrindo as portas para uma produção mais eficiente e sustentável de produtos de base biológica.

A pesquisa foi publicada na Nucleic Acids Research por pesquisadores do Centro de Biotecnologia Rosalind Franklin da DSM em Delft, na Holanda, e da Universidade de Bristol. A pesquisa mostra como desbloquear o potencial do CRISPR para regular vários genes simultaneamente.

A levedura de panificação, ou o nome completo dado a ela por Saccharomyces cerevisiae, é considerada a principal força da biotecnologia. Por milhares de anos, não só foi usado para produzir pão e cerveja, mas hoje também pode ser projetado para produzir uma série de outros compostos úteis que formam a base de medicamentos, combustíveis e aditivos alimentares. No entanto, é difícil alcançar a produção ideal desses produtos. É necessário reconectar e expandir a complexa rede bioquímica dentro da célula, introduzindo novas enzimas e ajustando os níveis de expressão gênica.