Mulți oameni asociază instinctiv mucusul cu lucruri dezgustătoare, dar, de fapt, are multe funcții valoroase pentru sănătatea noastră. Ne urmărește flora intestinală importantă și hrănește bacteriile. Acoperă toate suprafețele interne ale corpului nostru și acționează ca o barieră față de lumea exterioară. Ne ajută să ne protejăm de bolile infecțioase.
Acest lucru se datorează faptului că mucusul acționează ca un filtru pentru a permite bacteriilor să intre sau să iasă, iar bacteriile se hrănesc cu zahărul din mucus între mese. Prin urmare, dacă putem folosi zahărul corect pentru a produce mucus care este deja în organism, acesta poate fi utilizat în tratamente medicale noi.
Acum, cercetătorii de la Centrul de Excelență DNRF și Centrul de glicomică din Copenhaga au descoperit cum să producă artificial mucus sănătos.
Am dezvoltat o metodă de a genera informații importante găsite în mucusul uman, numite și mucine, și carbohidrații lor importanți. Acum, arătăm că poate fi produs artificial, așa cum se produc astăzi alți agenți biologici terapeutici (cum ar fi anticorpii și alte medicamente biologice), a spus autorul principal al studiului și directorul Centrului de la Copenhaga, profesorul Henrik Clausen. Glicomice.
Mucusul sau mucina este compusă în principal din zahăr. În acest studiu, cercetătorii au arătat că ceea ce bacteriile recunosc de fapt este un model special de zahăr pe mucină.