Oamenii de știință au descoperit o modalitate de a controla multe gene în celulele de drojdie modificate, deschizând ușa către o producție mai eficientă și mai durabilă de produse pe bază de bio.

Cercetarea a fost publicată în Nucleic Acids Research de către cercetătorii de la Centrul de Biotehnologie Rosalind Franklin DSM din Delft, Olanda și Universitatea din Bristol. Cercetarea arată cum să deblocați potențialul CRISPR de a regla mai multe gene simultan.

Drojdia de panificație, sau numele complet dat de Saccharomyces cerevisiae, este considerată a fi principala forță în biotehnologie. De mii de ani, nu a fost folosit doar pentru a produce pâine și bere, dar astăzi poate fi proiectat și pentru a produce o serie de alți compuși utili care formează baza medicamentelor, combustibililor și aditivilor alimentari. Cu toate acestea, este dificil să se realizeze producția optimă a acestor produse. Este necesară reconectarea și extinderea rețelei biochimice complexe din interiorul celulei prin introducerea de noi enzime și ajustarea nivelurilor de expresie a genelor.