Oamenii de știință americani au studiat mecanismul biologic din spatele arderii grăsimilor, au identificat o proteină care joacă un rol cheie în reglarea metabolismului și au demonstrat că blocarea activității acesteia poate promova acest proces la șoareci. Această proteină numită Them1 este produsă în grăsimea brună umană, oferind o nouă direcție pentru cercetători pentru a căuta tratamente mai eficiente pentru obezitate.

Oamenii de știință din spatele acestui nou studiu au studiat Them1 de aproximativ zece ani și sunt interesați de modul în care șoarecii produc cantități mari de proteine ​​în țesutul lor adipos maro la temperaturi scăzute. Spre deosebire de țesutul adipos alb care stochează excesul de energie în organism sub formă de lipide, țesutul adipos maro este rapid ars de organism pentru a genera căldură atunci când ne este frig. Din acest motiv, multe studii anti-obezitate s-au concentrat pe eforturile de a transforma grăsimea albă în grăsime maro.

Cercetătorii speră să dezvolte experimente bazate pe aceste studii timpurii la șoareci, în care rozătoarele sunt modificate genetic pentru a nu avea Them1. Deoarece au presupus că Them1 îi ajută pe șoareci să genereze căldură, s-au așteptat ca eliminând-o să le reducă capacitatea de a face acest lucru. Dar se dovedește că, dimpotrivă, șoarecii lipsiți de această proteină consumă multă energie pentru a genera calorii, astfel încât sunt de fapt de două ori mai mulți decât șoarecii normali, dar totuși slăbesc.

Cu toate acestea, atunci când ștergeți gena Them1, mouse-ul va produce mai multă căldură, nu mai puțină.

În cercetarea recent publicată, oamenii de știință au cercetat motivele din spatele acestui fenomen neașteptat. Aceasta implică de fapt observarea efectului Them1 asupra celulelor adipoase brune crescute în laborator folosind microscoape ușoare și electronice. Acest lucru arată că, pe măsură ce grăsimea începe să ardă, moleculele Them1 suferă modificări chimice, determinându-le să se răspândească în întreaga celulă.

Unul dintre efectele acestei difuzii este că mitocondriile, cunoscute în mod obișnuit sub numele de dinamică celulară, au mai multe șanse să transforme depozitarea grăsimilor în energie. Odată ce stimularea arderii grăsimilor încetează, proteina Them1 se va reorganiza rapid într-o structură situată între mitocondrii și grăsime, limitând din nou producția de energie.

Imagistica de înaltă rezoluție arată: proteina Them1 funcționează în țesutul adipos maro, organizat într-o structură care previne arderea energiei.

Acest studiu explică un nou mecanism care reglează metabolismul. Them1 atacă conducta de energie și întrerupe alimentarea cu combustibil a mitocondriilor care arde energie. Oamenii au, de asemenea, grăsime brună, care va produce mai multe Them1 în condiții de frig, așa că aceste descoperiri pot avea implicații interesante pentru tratamentul obezității.