Ученые открыли способ контролировать многие гены в модифицированных клетках дрожжей, открывая путь к более эффективному и устойчивому производству продуктов на биологической основе.

Исследование было опубликовано в журнале Nucleic Acids Research исследователями из Центра биотехнологии Розалинды Франклин DSM в Делфте, Нидерланды, и Бристольского университета. Исследование показывает, как раскрыть потенциал CRISPR для одновременного регулирования нескольких генов.

Пекарские дрожжи, или полное название, данное им Saccharomyces cerevisiae, считаются главной силой в биотехнологии. На протяжении тысячелетий он использовался не только для производства хлеба и пива, но сегодня его также можно использовать для производства ряда других полезных соединений, составляющих основу лекарств, топлива и пищевых добавок. Однако добиться оптимального производства этих продуктов сложно. Необходимо восстановить и расширить сложную биохимическую сеть внутри клетки, вводя новые ферменты и регулируя уровни экспрессии генов.