Пептид је биохемијска супстанца између аминокиселине и протеина. Има мању молекулску масу од протеина, али већу молекулску масу од аминокиселине. То је фрагмент протеина. Односно, од више од две или до десетине полимеризације аминокиселинске пептидне везе у пептид, а затим из више пептида са полимеризацијом бочних ланаца у протеин. Аминокиселина се не може назвати пептидом, мора бити више од две аминокиселине повезане једињењем пептидног ланца да би се назвала пептидом; Многе аминокиселине помешане заједно не називају се пептидима; Аминокиселине морају бити повезане пептидним везама, формирајући "ланац амино киселина", "низ аминокиселина", низ аминокиселина се може назвати пептидом. .