Amerikalı bilim adamları, yağ yakımının ardındaki biyolojik mekanizmayı incelediler, metabolizmanın düzenlenmesinde kilit rol oynayan bir protein belirlediler ve aktivitesini bloke etmenin farelerde bu süreci destekleyebileceğini kanıtladılar. Them1 adı verilen bu protein, insan kahverengi yağında üretilir ve araştırmacılara obezite için daha etkili tedaviler aramaları için yeni bir yön sağlar.

Bu yeni çalışmanın arkasındaki bilim adamları yaklaşık on yıldır Them1 üzerinde çalışıyorlar ve farelerin soğuk havalarda kahverengi yağ dokularında nasıl büyük miktarlarda protein ürettikleri ile ilgileniyorlar. Vücuttaki fazla enerjiyi lipitler olarak depolayan beyaz yağ dokusunun aksine, kahverengi yağ dokusu üşüdüğümüzde ısı üretmek için vücut tarafından hızla yakılır. Bu nedenle, birçok anti-obezite çalışması, beyaz yağın kahverengi yağa dönüştürülmesi çabalarına odaklanmıştır.

Araştırmacılar, kemirgenlerin Them1'den yoksun olacak şekilde genetik olarak değiştirildiği bu erken dönem fare çalışmalarına dayalı deneyler geliştirmeyi umuyor. Them1'in farelerin ısı üretmesine yardımcı olduğunu varsaydıkları için, onu devre dışı bırakmanın bunu yapma yeteneklerini azaltacağını umuyorlardı. Ancak tam tersine, bu proteinden yoksun farelerin kalori üretmek için çok fazla enerji tükettikleri, böylece aslında normal farelerin iki katı kadar oldukları, ancak yine de kilo verdikleri ortaya çıktı.

Ancak Them1 genini sildiğinizde fare daha az değil daha fazla ısı üretecektir.

Yeni yayınlanan araştırmada, bilim insanları bu beklenmedik olgunun ardındaki nedenleri araştırdılar. Bu, Them1'in laboratuvarda yetiştirilen kahverengi yağ hücreleri üzerindeki etkisinin ışık ve elektron mikroskopları kullanılarak gerçekten gözlemlenmesini içerir. Bu, yağ yanmaya başladığında, Them1 moleküllerinin kimyasal değişikliklere uğradığını ve hücre boyunca yayılmalarına neden olduğunu gösterir.

Bu difüzyonun etkilerinden biri, yaygın olarak hücre dinamiği olarak bilinen mitokondrinin, yağ depolamasını enerjiye dönüştürme olasılığının daha yüksek olmasıdır. Yağ yakma stimülasyonu sona erdiğinde, Them1 proteini hızlı bir şekilde mitokondri ve yağ arasında yer alan bir yapı halinde yeniden organize olacak ve yine enerji üretimini sınırlayacaktır.

Yüksek çözünürlüklü görüntüleme şunları gösterir: Them1 proteini, enerji yanmasını önleyen bir yapı halinde düzenlenmiş, kahverengi yağ dokusunda işlev görür.

Bu çalışma, metabolizmayı düzenleyen yeni bir mekanizmayı açıklıyor. Them1, enerji boru hattına saldırır ve enerji yakan mitokondriye giden yakıt beslemesini keser. İnsanlar ayrıca soğuk koşullar altında daha fazla Them1 üretecek olan kahverengi yağa sahiptir, bu nedenle bu bulguların obezite tedavisi için heyecan verici etkileri olabilir.