Вчені знайшли спосіб контролювати багато генів у сконструйованих дріжджових клітинах, відкриваючи двері для більш ефективного та сталого виробництва біопродуктів.

Дослідження було опубліковано в Nucleic Acids Research дослідниками з Біотехнологічного центру Розалінд Франклін DSM у Делфті, Нідерланди та Брістольського університету. Дослідження показує, як розкрити потенціал CRISPR для регулювання кількох генів одночасно.

Пекарські дріжджі або повна назва, дана їм Saccharomyces cerevisiae, вважаються головною силою в біотехнології. Протягом тисячоліть він використовувався не лише для виробництва хліба та пива, але сьогодні він також може бути розроблений для виробництва ряду інших корисних сполук, які складають основу ліків, палива та харчових добавок. Однак важко досягти оптимального виробництва цих продуктів. Необхідно відновити зв’язок і розширити складну біохімічну мережу всередині клітини шляхом введення нових ферментів і регулювання рівнів експресії генів.