Olimlar bio-ga asoslangan mahsulotlarni ishlab chiqarishni yaxshilashga yo'l ochgan yangi bioinjeneriya usullarini kashf qilishdi.

 NEWS    |      2023-03-28

undefined

Olimlar muhandislik xamirturush hujayralarida ko'plab genlarni nazorat qilish usulini topdilar, bu esa bio-asosli mahsulotlarni yanada samarali va barqaror ishlab chiqarish uchun eshikni ochdi.


Tadqiqot DSM ning Delftdagi Rosalind Franklin biotexnologiya markazi va Bristol universiteti tadqiqotchilari tomonidan Nuklein kislotalari tadqiqotida chop etilgan. Tadqiqot bir vaqtning o'zida bir nechta genlarni tartibga solish uchun CRISPR potentsialini qanday ochishni ko'rsatadi.


Baker xamirturushi yoki unga Saccharomyces cerevisiae tomonidan berilgan to‘liq nomi biotexnologiyaning asosiy kuchi hisoblanadi. Ming yillar davomida u nafaqat non va pivo ishlab chiqarish uchun ishlatilgan, balki bugungi kunda u dori vositalari, yoqilg'i va oziq-ovqat qo'shimchalarining asosini tashkil etuvchi boshqa foydali birikmalar seriyasini ishlab chiqarish uchun ham ishlab chiqilishi mumkin. Biroq, bu mahsulotlarni optimal ishlab chiqarishga erishish qiyin. Yangi fermentlarni kiritish va gen ekspresyon darajasini sozlash orqali hujayra ichidagi murakkab biokimyoviy tarmoqni qayta ulash va kengaytirish kerak.