Sokan ösztönösen undorító dolgokhoz kötik a nyálkát, valójában azonban számos értékes funkciója van az egészségünk szempontjából. Nyomon követi fontos bélflóránkat és táplálja a baktériumokat. Befedi testünk összes belső felületét, és gátként működik a külvilággal szemben. Segít megvédeni magunkat a fertőző betegségektől.

Ennek az az oka, hogy a nyálka szűrőként működik, amely lehetővé teszi a baktériumok bejutását vagy kilépését, és a baktériumok étkezések között táplálkoznak a nyálka cukorral. Ezért, ha a megfelelő cukrot tudjuk felhasználni a már a szervezetben lévő nyálka előállítására, akkor vadonatúj gyógyászati ​​kezelésekben is használható.

A DNRF Kiválósági Központ és a Koppenhágai Glycomics Center kutatói most felfedezték, hogyan lehet mesterségesen egészséges nyálkát előállítani.

Kifejlesztettünk egy módszert az emberi nyálka, más néven mucinok és ezek fontos szénhidrátjaiban található fontos információk generálására. Most megmutatjuk, hogy mesterségesen előállítható, mint ahogy ma más terápiás biológiai ágenseket (például antitesteket és más biológiai gyógyszereket) állítanak elő – mondta a tanulmány vezető szerzője és a Koppenhágai Központ igazgatója, Henrik Clausen professzor. Glikomika.

A nyálka vagy mucin főként cukorból áll. Ebben a tanulmányban a kutatók kimutatták, hogy amit a baktériumok valójában felismernek, az egy speciális cukormintázat a mucinon.