A peptid egy biokémiai anyag az aminosav és a fehérje között. Molekulatömege kisebb, mint a fehérje, de nagyobb, mint az aminosav. Ez a fehérje töredéke. Ez azt jelenti, hogy több mint kettő vagy akár több tucat aminosav peptidkötés polimerizációjából peptiddé, majd több oldalláncú peptidből fehérjévé polimerizálódik. Egy aminosavat nem lehet peptidnek nevezni, ahhoz, hogy peptidnek nevezzük, kettőnél több aminosavnak kell lennie, amelyeket egy peptidlánc vegyület kapcsol össze; Sok összekevert aminosavat nem neveznek peptideknek; Az aminosavakat peptidkötésekkel kell összekapcsolni, "aminosavláncot", "aminosavsort" képezve, az aminosavsort nevezhetjük peptidnek. .