科學家們發現了一種控制工程酵母細胞中許多基因的方法,為更高效、更可持續地生產生物基產品打開了大門。
該研究由位於荷蘭代爾夫特的帝斯曼羅莎琳德富蘭克林生物技術中心和布里斯託大學的研究人員發表在《核酸研究》雜誌上。該研究展示瞭如何釋放 CRISPR 同時調節多個基因的潛力。
麵包酵母,或全稱釀酒酵母,被認為是生物技術的主力軍。幾千年來,它不僅被用來生產麵包和啤酒,而且今天它還可以用來生產一系列其他有用的化合物,這些化合物構成了藥物、燃料和食品添加劑的基礎。然而,很難實現這些產品的最佳生產。有必要通過引入新的酶和調整基因表達水平來重新連接和擴展細胞內復雜的生化網絡。